بسكويت الشطرنج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من انواع البسكويت اللذيذه ذات الشكل الرائع اتمنى تجربوها على طريقتى وتعجبكم
- كوب زبده
- بيضه
- 0.5 كوب سكر
- كوب وربع دقيق
- بيكنج بودر
- معلقه لبن
- رشه ملح
- 2 معلقه كبيره كاكاو خام
- 1 احضرى طبق غويط وانزلى بالسكر والزبده واضربيهم بمضرب يدوى او كهربائى لحد ميصبح لونهم كريمى
- 2 انزلى عليهم بالبيضه والفانليا والدقيق تدريجيا والبيكنج بودر وقلبى لحد متحصلى على عجينه متماسكه سهله الفرد ولو احتاجت دقيق زودى بسيط دخليها ثلاجه ترتاح ثم طلعيها على سطخ املس مرشوش دقيق
- 3 قومى بتقسيم العجينه نصفين نصف منهم زوديلو معلقه اللبن والكاكاو واعجنى لحد ماللون يكون فكل العجينه
- 4 افردى العجينه الفاتحه عالرخامه ويفضل تفرد على ورق زبده على شكل مربع كبيرسمكه 1سم قطعيها شرائح طوليه كررى نفس الخطوه مع العجينه الكاكاو
- 5 وخذى شريط كاكاو وجنبه الفاتح وتكرر لحد ميبقو 4مختلفين ورصى فوقهم باقى الشرائط بحيث يكون كل وحده تحتها لون مختلف عنها دخليها ثلاجه تتماسك يفضل ساعه وقطعى بشويش ورصى فصنيه مدهونه زيت ودخليها فرن 180 حتى النضج وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
